Oppskrift: Gjør hjemmelaget fruktlær - 💡 Fix My Ideas

Oppskrift: Gjør hjemmelaget fruktlær

Oppskrift: Gjør hjemmelaget fruktlær


Forfatter: Ethan Holmes, 2019

Av Katie Goodman Fruit Roll-Ups er morsomme godbiter, men de er ikke akkurat noe jeg vil at barna mine spiser hver dag. Jeg eksperimenterte nylig med å lage hjemmelaget fruktskinn. Det er så bra! Oppskrifter som dette er perfekte for når du har mye mindre enn prime frukt på hånden som må brukes opp fort. I dette tilfellet hadde jeg en kombinasjon av fersken og kirsebær som snart ville gå sydover. Gi denne 100% fruktmaten en prøve neste gang barna dine har et søtt ønske. Du kan kontrollere mengden sukker eller bruke ingen i det hele tatt.

Last ned oppskrift PDF Høyreklikk for å lagre PDF-filen på skrivebordet. Veiledning om nedlasting av PDF-filer.

ingredienser

4-5 store ferskener (5 1/2 kopper hakket) 2 1/2 kopp kirsebær 1 kopp vann Sukker eller agave, å smake

Veibeskrivelse

Trinn 1: Vask og tørk frukten. Trinn 2: Skjær fersken i halve, begynner på stammen, og kutt gjennom til du kommer til gropen. Klipp hele veien rundt fersken. Deretter vri de to halvdelene for å skille dem. Fjern og kast kassen. Skiv og hakk persikene.

Trinn 3: Bruk en kirsebærpitter, fjern stengene og putene fra kirsebærene. Kast kaster og stengler bort.

Trinn 4: Kombiner fersken og kirsebær i en mellomstor saucepanne. Legg til vannet. Plasser over middels varme på komfyren. Kok, deksel og kok i 15 minutter. Trinn 5: Ta av lokket og bland frukten med en potetmasker. Trinn 6: Smak for søthet og tilsett sukker eller agave i henhold til din personlige smak. Du må kanskje ikke legge til noe hvis frukten din er veldig søt. Begynn med ikke mer enn 1 ss søtemiddel om gangen og juster til du har nådd din perfekte søthet.

Trinn 7: Tilsett blanding til en matprosessor og puree til det er veldig glatt. Trinn 8: Linj et ristet bakeplate (r) med pergamentpapir. Det kan hende du trenger mer enn ett ark, avhengig av størrelsen. Jeg brukte to 15 1/2 "x 10" bakervarer. Hell pureen på lined bakeplate til blandingen er 1/4 "tykk. For fruktrull-tynn tynnhet, bruk to 15 1/2 "x 10" bakeplater og hell med en tykkelse på ⅛ ". For en tykkere fruktskinnsstil, bruk en panne og hell med en tykkelse på ¼ ". Trinn 9: Bake arkene i en forvarmet ovn ved 150 grader i 8-10 timer, eller til puréen er tørr og lærlignende. Når du er klar, vil ikke pureen være klebrig og ha en jevn overflate. Trinn 10: Etter at fruktlæret har tørket, blir det lett skilt bort fra pergamentpapiret. Oppbevar den rullet i pergamentet i en lufttett beholder i kjøleskapet. Om forfatteren:

Katie Goodman blogger på goodLife {eats} hvor hun deler det hun finner godt på kjøkkenet og i livet gjennom oppskrifter, familieminner og god fotografi. Hun jobber også som freelance matskribent og fotograf for ulike steder. Utenfor matlaging, elsker Katie å lese, hagearbeid, besøke familie og delta på Balloon Fiesta i Albuquerque, New Mexico, hvor hun bor hos ektemannen og to barn.



Du Kan Være Interessert

101: Naturlig farging

101: Naturlig farging


Oppskrift: Tre fjerdedeler Frukt Crisp

Oppskrift: Tre fjerdedeler Frukt Crisp


Hvordan-til: Strikk og følt en skinny ruffle skjerf

Hvordan-til: Strikk og følt en skinny ruffle skjerf


Checkin 'In: Bon Vivant Matt Maranian

Checkin 'In: Bon Vivant Matt Maranian