Oppskrift: Honning og Walnut Semi-Frio - 💡 Fix My Ideas

Oppskrift: Honning og Walnut Semi-Frio

Oppskrift: Honning og Walnut Semi-Frio


Forfatter: Ethan Holmes, 2019

Av Andrew Lewis Hvis du er ute etter en tallerken som vil imponere dine gjester og la dem ønske mer, vil du bli presset hardt for å finne noe bedre enn en semi-frio. Semi-frio (også kalt en halvkold, halvkold, halvfryst eller semi-freddo) er en strålende, overbærende, kjølt dessert som serveres - som du sikkert har gjettet - i halvfrosne tilstand. Dette er en dessert som jeg bare lager til svært spesielle anledninger, og jeg vet at vennene mine og familie nyter hver skje.

Last ned oppskrift PDF Høyreklikk for å lagre PDF-filen på skrivebordet. Veiledning om nedlasting av PDF-filer.

ingredienser

4 eggeplommer 1/2 kopp sukker 1 ss honning 1 ts vanilje ekstrakt (Du kan bruke vanilje essens hvis du ikke har ekstrakt.) 1 halvliter dobbeltkrem Ca. 1/4 kopp hakkede valnøtter Walnut stykker, bær eller frukt (til dekorasjon)

Veibeskrivelse

Trinn 1: Pisk kremet til det danner faste topper.

Trinn 2: Sett eggeplommer, sukker og vanilje inn i en dobbel kjele. Hvis du ikke har en dobbelkoker (jeg ikke), improvisér en med en Pyrex-bolle på toppen av en kasserolle med kokende vann. Trinn 3: Fortsett å viske eggblandingen i dobbeltkoker. Ikke la vannet i kokekaret koke, og ikke stoppe visp. Trinn 4: Rør blandingen på lav varme i 10-15 minutter. Skålen kan fjernes fra varmen når vaniljblandingen er tykk nok til å belegge baksiden av en skje.

Trinn 5: Legg honningen i vaniljesausen og avkjøl blandingen ved å bake bollen i kaldt vann mens du rører.

Trinn 6: Linj en form med plastfolie og dryss 3/4 av hakkede valnøtter inn i bunnen. Stryk de resterende 1/4 i pisket krem. Jeg bruker en brødpanne, siden den gir en fin, jevn form for skiver.

Trinn 7: Brett vaniljesausblandingen i pisket krem, vær forsiktig så du ikke banker for mye luft ut av kremet.

Trinn 8: Hell blandingen i formen og sett den i fryseren i minst fire timer. Trinn 9: Fjern fra fryseren og skru halvkanten ut på en stor tallerken. Husk å fjerne plastfolien. Trinn 10: La semi-frio tine i omtrent en halv time før servering. Pynt av drizzling med honning, og ordne valnøttstykkene etter eget ønske. Jeg liker å legge til sommeren bær og fersk mynte rundt bunnen av parabolen for dekorasjon.

Om forfatteren:

Andrew Lewis er journalist, en maker, ofre og grunnlegger av www.upcraft.it bloggen.



Du Kan Være Interessert

Lag: Holiday Gift Guide 2009: Farlig gi

Lag: Holiday Gift Guide 2009: Farlig gi


Cupcake Periodisk Tabell og MASSIVT Periodisk Tabell Roundup

Cupcake Periodisk Tabell og MASSIVT Periodisk Tabell Roundup


Hjemmelaget Chutney

Hjemmelaget Chutney


Ribbon Tree Holiday Cards

Ribbon Tree Holiday Cards






Siste Innlegg