Spiselige innovasjoner: Skriv ut din egen frokost med PancakeBot - 💡 Fix My Ideas

Spiselige innovasjoner: Skriv ut din egen frokost med PancakeBot

Spiselige innovasjoner: Skriv ut din egen frokost med PancakeBot


Forfatter: Ethan Holmes, 2019

Fra Singapore til USA og over hele Europa profilerer Edible Innovations matvareproducenter som engasjerer seg i å forbedre det globale matssystemet i alle stadier, fra produksjon til distribusjon til å spise og handle. Bli med oss ​​når vi undersøker de viktigste trender i bransjen fra et produsentperspektiv. Chiara Cecchini av Future Food Institute - et økosystem med en sterk pedagogisk kjerne som fremmer matinnovasjon som et viktig verktøy for å takle fremtidens store utfordringer - introduserer deg til ansikter, historier og erfaringer fra matprodusenter over hele verden. Sjekk tilbake på tirsdager og torsdager for nye avdrag.


I dag setter jeg meg ned med en av de mest inspirerende matgjennerne jeg har møtt i det siste året: Miguel Valenzuela. Født i Mexico før han immigrert til USA tilbrakte han mesteparten av sin tid på reise over hele landet (faren hans var i militæret). "Gjennom hele mitt liv," sier han, "jeg var alltid å finne måter å lage ting på fra elementene jeg hadde: papir, saks, lim osv. Vi var ikke fattige, men mange ganger syntes jeg at jeg ville ha mer verktøy til å lage ting. Fordi jeg ikke gjorde det, ble jeg tvunget til å lage mine egne løsninger og utforske forskjellige vinkler for å løse problemer. Jeg til slutt utviklet en kjærlighet for mat og teknologi etter å ha besøkt ingeniørlaboratoriet på Cal Poly San Luis Obispo hvor jeg kom på en prototype for en maskin som kuttet toppene av jordbær med skarpe kniver og pneumatiske sylindere. "Det motiverte ham til å søke om et Agricultural Engineering Program, hvor han doves i å kombinere mat og handlingen.

Miguel, fortell oss mer om Pannekake bot. Når skjønte du at du hadde en verdifull ide?

jeg leste Gjøre: magazine Volume 2, og datteren min Lily spurte meg hva jeg gjorde. Jeg fortalte henne at jeg leste om en fyr ved navn Adrian Marshall som opprettet en Pannekake-stempling maskin ut av Lego. Jeg mumlet noe annet, og Lily øyne ble store og hun snudde seg til sin søster Maia og ropte: "Maia! Papa skal bygge en "pamcake" -maskin ut av Lego! "(Ja, pamcake, ikke pannekake). Maia gjorde litt dans, og dermed ble PancakeBot født.

Når skjønte du faktisk at det kan fungere?

Jeg tvilte aldri på at maskinen selv ville fungere, men jeg var ikke sikker på om det ville fungere hvis det ble laget av Legos. Jeg ønsket å etterligne en ketchup-flaske med Lego. Ketchup-flasker har ikke ventiler på bunnen av dem, men de er i stand til å kontrollere strømmen. Så utfordringen var å finne ut hvordan jeg kunne kontrollere flyt med bare Legos. Etter fire måneder var jeg i stand til å bygge en måte å stoppe batteristrømmen ved å bruke en kombinasjon av Lego pneumatiske sylindere og ventiler. Det var fantastisk!

Så fortell oss mer om PancakeBot!

I virkeligheten er PancakeBot mer enn en CNC-maskin som faller smør på en griddle, det er kulminasjonen av mange ting: barninspirasjon, selvposisjonerte grenser og en stasjon for å fortsette fremover i øynene til mennesker som hele tiden var negative om hva dette kan gjøre. For meg selv og min familie er PancakeBot en inngang i teknologi og menneskehet ved å skape en maskin som kan skape noe du kan spise. Det er en quirky idé som gjør at folk kan lære hvordan teknologien bak 3D-utskrift fungerer uten å bryte banken. Det er et stykke teknologi som kan brukes av gründere overalt for å gi en tilpasset godbit for sine kunder. Det er et barn av Maker Movement og et produkt av inspirasjonen og energien som gir oss muligheten til å skape det vi ønsker.

Det er et smil og en fnise og det er et bredt eyed barn som innser at deres ideer kan opprettes.

Hvordan kom du til din første prototype?

Den originale maskinen ble laget av Lego og gikk gjennom 13 forskjellige iterasjoner over en 7 måneders periode eller så.

Ved hver iterasjon måtte jeg først finne ut hvordan jeg lager Lego-flytte med Lego NXT-teglstenen. Da måtte jeg finne ut hvordan jeg importerer eksterne filer for å minimere koding. Tredje, finne ut hvordan du kontrollerer strømmen av batter ved hjelp av bare Lego murstein. Til slutt begynner jeg på nytt og finjusterer designen.

Hva var et viktig skritt for å bringe din Lego prototype til hyller?

For å ta PancakeBot til neste nivå, måtte jeg faktisk lage en fra ikke-Lego-deler. Dette krevde å lære 3D-modellering, ved hjelp av laserskjærer, programmering av mikrokontrollere, skape et program for brukeren å tegne og utføre koordinater for roboten å lese og skyve alt ut til verden etter å ha bestemt seg for hvilke ting som skal beskyttes .

Hva kjørte deg for å starte dette prosjektet og, viktigere, hva hjalp deg med å komme gjennom de vanskelige øyeblikkene?

Vel, inspirasjon etterfulgt av passivitet fører til slutt til anger. Da jeg var barn, hadde jeg mange ideer, men teknologien var ikke så lett tilgjengelig, og det var vanskelig å finne mentorer hvor jeg bodde. Så jeg fortalte meg for lenge siden da datteren min Lily ble født, at jeg ville gjøre mitt beste for å hjelpe henne med å realisere hennes ideer hvis hun noen gang hadde noen. Jeg bruker dette til mine andre døtre også. Så det var det som ga meg stasjonen. Også, en annen faktor var bare smilene og giggles boten ble vist på Maker Faires rundt om i verden.

Når det gjelder å droppe boten, vel, ble det falt mange ganger. Du skjønner, du må vite når du skal slutte, men å slutte er annerledes enn å gi opp. Avslutter kan du bare stoppe, sette ting ned, og la hjernen ta en pause. Deretter, av en eller annen gal grunn, henter du den opp igjen, og løsningen som ikke var der før, blir endelig avslørt. Noen ganger ikke tenkning er bedre enn å tenke.

Hvordan kan andre beslutningstakere bruke produktet ditt? Og har du noen råd for håperne?

Programvaren og fastvaren er både åpen kildekode. Du finner både på GitHub. Vi ser for å gjøre maskinvaren også åpen, men vi går fortsatt gjennom logistikken. Bot bruker en MicroChip (en gang Atmel) chip i siden av den som brukes i Arduino Mega.

Når det gjelder råd, først og fremst, vil jeg si det bare fordi noe høres gal, betyr det ikke at det ikke er verdt å prøve. For det andre, lytt til barn, da de er en inngangsport til universet. Og det betyr at du også lytter til ditt indre barn!



Du Kan Være Interessert

Grant Imahara og Mouser's New Series Utforsker Tech som gjør byer smartere

Grant Imahara og Mouser's New Series Utforsker Tech som gjør byer smartere


MegaBet: Inside MegaBots reise til å starte en gigantisk Combat Robot League

MegaBet: Inside MegaBots reise til å starte en gigantisk Combat Robot League


Gi Imahara snakker om hans roboter

Gi Imahara snakker om hans roboter


Prosjekter du absolutt ikke kan savne på Maker Faire UK

Prosjekter du absolutt ikke kan savne på Maker Faire UK






Siste Innlegg