Spiselige innovasjoner: Grønne erterkaker er en sunn måte å snakke på - 💡 Fix My Ideas

Spiselige innovasjoner: Grønne erterkaker er en sunn måte å snakke på

Spiselige innovasjoner: Grønne erterkaker er en sunn måte å snakke på


Forfatter: Ethan Holmes, 2019

Fra Singapore til USA og over hele Europa profilerer Edible Innovations matvareproducenter som engasjerer seg i å forbedre det globale matssystemet i alle stadier, fra produksjon til distribusjon til å spise og handle. Bli med oss ​​når vi undersøker de viktigste trender i bransjen fra et produsentperspektiv. Chiara Cecchini av Food Innovation Program - et økosystem med en sterk pedagogisk kjerne som fremmer matinnovasjon som et viktig verktøy for å takle fremtidens store utfordringer - introduserer deg til ansikter, historier og erfaringer fra matprodusenter over hele verden. Sjekk tilbake på tirsdager og torsdager for nye avdrag.


Den gjennomsnittlige personen trenger å spise mat hver tredje til fire timer, avhengig av fysisk trening, for å opprettholde en sunn metabolisme. Små måltider som blir brukt hele dagen, kan bidra til å redusere total sult og holde kostholdet i sjakk. Så snacking er ikke bare noe vi elsker å gjøre, men det kan hjelpe oss å holde trim! Selvfølgelig, alt dette avhenger av hvordan du smaker og hva du snakker på.

Fiona Less og Larissa Russell så et problem med hvordan vi snakket. De fleste av de smakfulle og søte alternativene som fyller dagligvarebaner er fylt med kunstige ingredienser og kjemikalier, noe som gjør dem både usunn og utilfredsstillende. Så skapte de Green Pea Cookies.

Opprette informasjonskapsel

Fiona og Larissa startet sin reise mot grønne erterkaker med en Singapores festkakeide. Denne typen informasjonskapsel serveres ofte på kinesisk nyttårsfester.

Fiona er bakeren bak operasjonen. Hun er både lidenskapelig og selvlært. Hennes lille bite sized 'pealight' cookie er et enkelt, sunt og miljøbevisst alternativ. Hun kom opp med informasjonskapselen i 2014, og utviklet den fra sin asiatiske bakgrunn.

Hennes medgrunnlegger Larissa Russell satte fantasien bak den, og ga den første kaken og dens smak navnet Peater, og dublet det 'happeast' -kaken på jorden. Green Pea Cookie er kjent for sin gode reklame, så vel som den er deilig smak.

De to damene startet med en Kickstarter-kampanje, og økte over 500% av målet sitt på bare en måned! De har nå solgt over tjuefem tusen grønne ertkaker!

Våre beslutningstakere møtte mye skepsis da de først startet. Hvordan kan en liten grønn ertekake konkurrere på det amerikanske markedet? Duoen gjorde kaken sprø, og sørget for at den balanserte både salt og søt. De la snart til sjokolade, og deretter tranebær, og Larissa ga dem like fantasifulle navn: Dimpea og Penelopea.

De skapte søte godbiter og snacks, som ikke bare var veganer, men også sunne. De velsmakende smaker, klarte karakterer og sunnhet i selskapet begynte å få traksjon, raskt. Ikke bare er kaken selv en sunn matbit, det er også emballasje som passer godt for miljøet. Den leveres til deg i hoftebrune papirposer, dekorert med en hjemmelaget følelse.

Hva er i kaken?

Denne informasjonskapselen er laget av enkle roastede grønne erter og alle naturlige veganske produkter, med glutenfrie alternativer. Bite-sized cookies tilbyr en naturlig måte å snack. Seks av disse bite-sized delights er bare 100 kalorier! Disse skyldfri snacks gir deg muligheten til å nyte din søte tann og fortsatt beholde kostholdet ditt, som er det overordnede målet fra Green Pea Cookie-teamet. De vil at folk ikke bare skal nyte deres snacks, men også kunne føle seg godt om hva de nettopp har spist.

De klarte karakterene og den søte smaken forbinder folk tilbake til gleden av mat og hvordan den er laget. De grønne kulkakene er også kulturelt signifikante og bringe denne deilige snacken til forkant av markedet. De tilbyr for tiden følgende smaker: Peater (original), Penaelopea (tranebær), Dimpea (sjokolade dyppet), Pearl (Earl Gray tea), Opealia (Sriracha) og Pearce (mocha0.

Disse kakene er ikke bare gode for deg, men også miljøet, uten kunstig smak. De bidrar til å redusere behovet for kjemikalier i både landbruksprosesser og snackproduksjon.

Ser frem til

Så, hva er neste for disse fantastiske grønne ertekjaproduksjonene? Teamet lanserte en av deres nyere kaker, Dolores Park, på en piknikdag i San Fransisco Dolores Park! Ikke bare for å annonsere sin nyeste informasjonskapsel, men også å være tro mot sitt oppdrag for å bringe folk sammen om enkle og sunne, deilige måltider.

Siden da fortsetter de å utvikle smaker og klare markedsføringsstrategier for å fortsette sin suksess! Laget fortsetter å markedsføre sine informasjonskapsler med "peasitivity" i både design og smak. Deres firma håper å skape et sosialt bevisst enterpris, som fungerer med spesielle behov for voksne, både i USA og Singapore. Deres kjeksmerke har satt baren høy i smak, vennlighet og miljøbevissthet.



Du Kan Være Interessert

RobotsConf: Dag 1

RobotsConf: Dag 1


Bli varm: Lær av naturens strategier

Bli varm: Lær av naturens strategier


Spille med matematikk: spill for barn

Spille med matematikk: spill for barn


The Beauty of the Ultimate Kartong Juletre

The Beauty of the Ultimate Kartong Juletre






Siste Innlegg